Rezept
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen
- Darin die marinierten Hühnerkeulen 8–10 Minuten anbraten
- Kreuzkümmel (ja, den ganzen Beutel:) eine Minute mitbraten
- Die Sauce dazugeben und 5-7 Min garen
- Jetzt kommt die Schärfe! Mit rotem Chillipulver nach Geschmack würzen und ein wenig zuckern.
- Das fertige Gericht mit Butterstücken belegen, frisch gehackten Koriander darüber streuen und genießen!