Lamm Korma

Gebratenes Lammfleisch in sämiger Cashewkern-Sahnesauce

Rezept

  1. Öl in der Pfanne erhitzen
  2. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schneiden und in die Pfanne geben
  3. nach Geschmack grüne Chilis schneiden und mitbraten
  4. mit Kümmel würzen, und ggf. mit Salz abschmecken
  5. Eine Tomate würfelig schneiden und dazufügen
  6. 4-5min anbraten
  7. Lammstücke dazufügen
  8. 1min anbraten
  9. Sauce dazufügen
  10. Anrichten und mit Mandelsplitter und Koriander bestreuen