
Rezept
- Öl in der Pfanne erhitzen
- Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schneiden und in die Pfanne geben
- nach Geschmack grüne Chilis schneiden und mitbraten
- mit Kümmel würzen, und ggf. mit Salz abschmecken
- Eine Tomate würfelig schneiden und dazufügen
- 4-5min anbraten
- Lammstücke dazufügen
- 1min anbraten
- Sauce dazufügen
- Anrichten und mit Mandelsplitter und Koriander bestreuen